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清蒸金鲳鱼

菜谱编号:179-918
清蒸金鲳鱼是【回家吃饭啦!】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸金鲳鱼”。
清蒸金鲳鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃鱼最怕有刺,这种鱼好做好吃又没有刺!

清蒸金鲳鱼主厨:回家吃饭啦!

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
金鲳鱼:1--
辅助料用量
姜:1块小葱:2棵
蒸鱼豉油:1勺--

清蒸金鲳鱼的做法步骤

  • 第四步:蒸好后倒掉多余的水分,把姜丝挑走扔掉,葱花摆在鱼背上
  • 第三步:水烧开后上锅蒸十到十五分钟(看鱼的大小而定)
  • 第五步:烧热油浇在鱼身上,加适量蒸鱼豉油即可!
  • 第一步:金鲳鱼洗净少加点盐腌一会儿
  • 第二步:姜切丝放到鱼肚子里和背上
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鲳鱼金鲳鱼

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