素炒菜花
素炒菜花是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
素炒菜花,有酱油和蚝油,在来点蒜末调味就可以,孩子非常爱吃哦。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
花菜:400克 | -- |
辅助料用量 | |
油:3汤勺 | 蚝油:1汤勺 |
酱油:1汤勺 | 盐:适量 |
姜末:适量 | 胡椒粉:1小勺 |
素炒菜花的做法步骤
素炒菜花做法技巧/窍门/补充说明:
菜花焯水不要时间长,水开下锅,等水再次烧开就捞出花菜,马上放入凉水中。
相关食材:菜花