第八步:最后浇在生菜上即可。
第五步:装饰上香菜和胡萝卜花。
第四步:胡萝卜切片,用模具按压出花形。
第二步:锅中加水烧开,生菜洗净,放入微烫一下捞出,沥干水分。
第一步:蒜剁碎。
第三步:中间切开,取根茎部码盘。
第七步:放少量生抽和清水,大火收浓汤汁。
第六步:起油锅,转小火,放蒜末煸香。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
生菜:适量 | 胡萝卜:适量 |
香菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 生抽:适量 |
第八步:最后浇在生菜上即可。
第五步:装饰上香菜和胡萝卜花。
第四步:胡萝卜切片,用模具按压出花形。
第二步:锅中加水烧开,生菜洗净,放入微烫一下捞出,沥干水分。
第一步:蒜剁碎。
第三步:中间切开,取根茎部码盘。
第七步:放少量生抽和清水,大火收浓汤汁。
第六步:起油锅,转小火,放蒜末煸香。
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