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黑椒薯片

菜谱编号:180-804
黑椒薯片是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒薯片”。
黑椒薯片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己动手做些薯片,孩子看电视当零食吃,好吃又健康。

黑椒薯片主厨:土豆丝卷饼

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
土豆:200克--
辅助料用量
黑胡椒:1小勺盐:1小勺

黑椒薯片的做法步骤

  • 第三步:用水浸泡半小时。
  • 第四步:捞出后晾干水分后。铺在烤盘上。撒上一点盐
  • 第一步:一个大土豆去皮,洗干净。
  • 第六步:入烤箱,220度烘烤半小时,中间取出拨动翻转。
  • 第二步:切成薄薄片。
  • 第五步:撒上一层黑胡椒。
  • 黑椒薯片做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆浸泡后要控干水分,可以用厨房纸吸干。
    盐和黑胡椒的量根据自己的口味掌握好。
    烤箱时间根据自家烤箱性能调节。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑椒薯片。

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