香辣牛排
香辣牛排是【熊寳寳爱吃】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣牛排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春节,走亲访友,难得歇在家里。忽然有了给家人做饭的冲动。其实,很不喜欢油烟附在身上的感觉。不过,很享受饭菜被家人吃光的感觉。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉排骨:数块 | 洋葱:半只 |
蒜苗:一根 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:适量 | 花椒:适量 |
干红椒:一把 | 酱油:适量 |
郫县豆瓣:适量 | -- |
香辣牛排的做法步骤
香辣牛排做法技巧/窍门/补充说明:
放花椒,辣椒段的时候油温不宜过高,否则,花椒会糊掉,没了香味,还会有苦味,
相关食材:牛排