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快手牛肉面

菜谱编号:180-834
快手牛肉面是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手牛肉面”。
快手牛肉面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

对于忙碌的上班族,要想在最短的时间吃到一碗营养丰富的牛肉面并不难,可以借助万能的调料,比如说用牛肉粉。保证让你10分钟吃到一碗热乎乎,冒着热气的牛肉面。

快手牛肉面主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面条:200克酱牛肉:100克
辅助料用量
牛肉粉:1茶匙油菜:适量
葱:1段姜:少许
老抽:少许盐:适量

快手牛肉面的做法步骤

  • 第三步:油菜洗净备用。
  • 第六步:面条煮至浮起后放入油菜同煮。
  • 第一步:面提前和好,拉成面条,如果您嫌麻烦,买现成的手擀面也可以。
  • 第五步:煮锅水开后下入面条。
  • 第二步: 煮锅加适量水,放入葱段,姜片,盐,老抽,适量牛肉粉,煮开。
  • 第九步:放葱丝,浇原汤即可。
  • 第四步:酱牛肉切片。
  • 第八步:捞出面条,放油菜,酱牛肉。
  • 第七步:面条煮至用筷子夹断后无白心就熟啦。
  • 快手牛肉面做法技巧/窍门/补充说明:

    您如果喜欢吃辣,放点辣椒味道更好。

    相关食材:牛肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的快手牛肉面。

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