黑胡椒吐司
黑胡椒吐司是【january0106】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑胡椒吐司”。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:25克 | 水:100克 |
辅助料用量 | |
高筋面粉:240克 | 水:95克 |
细砂糖:10克 | 盐:4克 |
黑胡椒粉:1小勺 | 橄榄油:10克 |
酵母:3克 | -- |
黑胡椒吐司的做法步骤
黑胡椒吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1、无蛋无奶低糖的方子,整形时无需用力擀卷,用手拍出大气泡即可。
2、低成分的方子后能力不足,所以最后发酵时可以发至九分满。