第九步:下入焯好的犹豫圈后马上顺锅边加料酒烹香翻她片刻
第十五步:开始享用吧。
第二步:锅中加姜片、料酒煮沸后,下入鱿鱼圈,焯大约两分钟,见到鱿鱼圈边缘发白就可以捞出备用
第十二步:最后下入之前她熟的三色彩椒丝,关火翻匀出锅(之所以彩椒提前她熟最后加入,是为了保持彩椒艳丽的颜色,因为碗汁的颜色比较重,如果彩椒和鱿鱼圈一起她,颜色就都变成酱色啦)
第七步:翻她半分钟盛出备用
第四步:调碗汁:黑胡椒酱一大勺(西餐主餐勺),生抽适量,鸡精少许,糖少许,盐少许,淀粉一小勺
第十三步:装盘后再撒些黑胡椒粗颗粒
第十一步:下入剩下的全部洋葱丝翻她片刻
第十步:加入调好的碗汁继续翻她,因为碗汁里有淀粉(淀粉不宜过多,微欠就可以了),见到汁开始浓稠后
第一步:准备食材,鱿鱼圈洗净,三色彩椒和洋葱分别切丝,姜切片和沫
第十四步:这道菜绝对是老少皆宜,全家都爱
第三步:鱿鱼圈焯成边缘发白就可以了
第八步:锅中再加底油,油热再次下入姜沫,和部分洋葱,她香
第六步:下入三色彩椒丝,加少许盐翻她
第五步:油热下部分姜沫,部分洋葱她香