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烤仔排

菜谱编号：181-389

烤仔排是【xixi1119】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤仔排”。

第三步：把锡纸四周捏起，然后把排骨和莴笋放入

第五步：10分钟过后，把上面的一层锡纸剪开，再放入烤箱烤15分钟，美味的烤仔排就出炉了。

第二步：用盐水把莴笋焯一下，捞出备用。

第一步：把仔排切成一条条的，用清水洗干净，浸泡20分钟，放入盆中加老抽、醋、蜂蜜、料酒、姜，拌匀，放入冰箱里冷藏一晚。

第四步：上面再放上一层锡纸，把边缘封住。放入烤箱烤10分钟。

菜谱标签：热菜常见菜式

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