龙眼豆浆
龙眼豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙眼豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
万能的豆浆。
竟然忘记了豆浆的包容性,把一大堆龙眼变成糖水之后,忽然醒悟:堆积的龙眼同样可以用豆浆的方式逐步消耗,就如同苹果豆浆那样。龙眼已然变成糖水,却也无妨。用来打豆浆更加无所顾忌——既已经过蒸煮,再粉碎成浆,就不会像对待新鲜龙眼那样感觉惋惜。
只取果肉,汤汁就免了。这家伙实在够甜,再加汤汁恐怕更增糖分。
淡淡的甜,淡淡的龙眼味道,还真是不错。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
龙眼肉:40克 | 黄豆:55克 |
辅助料用量 | |
水:1000毫升 | -- |
龙眼豆浆的做法步骤
龙眼豆浆做法技巧/窍门/补充说明:
龙眼肉的用量可以随自己喜好酌情调整。
打浆功能可以根据自家豆浆机实际情况选择。