椒盐酥脆鲫鱼
椒盐酥脆鲫鱼是【dhc680】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐酥脆鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
创新菜，鲫鱼有很多小刺，给儿童吃有难度，把鱼煎成酥脆的，连骨头也能吃。一切都不必担心了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：酥 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：250克 | 柠檬：1片 |
| 葱：1根 | 姜：1片 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 椒盐：适量 |
| 酒：适量 | -- |