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五彩豆沙汤圆

菜谱编号:181-554
五彩豆沙汤圆是【心美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩豆沙汤圆”。
五彩豆沙汤圆
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:500克豆沙馅:300克
辅助料用量
紫甘蓝菜汁:100克菠菜汁:100克
胡萝卜汁:100克可可粉:5克
可可粉调汁:100克--

五彩豆沙汤圆的做法步骤

  • 第九步:用菠菜汁肉成光滑的面团
  • 第七步:搓成长条切成均匀剂子
  • 第五步:糯米粉用菜汁和面
  • 第八步:用手揉圆捏成窝窝状,放上豆沙球慢慢收口,包完一个颜色在揉下一个颜色
  • 第十二步:依次做好所有的颜色,锅中水烧开,下汤圆,中间加几次凉水待汤圆全部浮起来即可出锅
  • 第二步:豆沙一包
  • 第四步:豆沙搓成15克的圆球备用
  • 第一步:准备好糯米粉
  • 第三步:四色汁(菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁、可可粉汁)
  • 第六步:揉成光滑的面团
  • 第十一步:包好豆沙馅揉圆
  • 第十三步:成品图
  • 第十步:还是搓成长条,切成均匀的剂子
  • 菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:豆沙

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