当前位置：首页 > 菜谱大全 > 糯滋滋豆沙卷

糯滋滋豆沙卷

菜谱编号：075-35

糯滋滋豆沙卷是【鱼家小厨】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯滋滋豆沙卷”。

第十三步：上述的量，一共卷了四种口味的。

第十一步：取一卷好的豆沙卷在椰蓉上来回滚动几下，使椰蓉均匀的沾在豆沙卷上。

第五步：取一半蒸好凉透的糯米团放保鲜袋里，擀成厚度适中的片，约是0·5厘米的厚度。

第三步：加橄榄油跟适量清水拌成糊糊，稠的酸奶的那种厚度。

第十二步：取一卷好的豆沙卷在抹茶粉上来回滚动几下，使之均匀沾上抹茶粉。

第六步：将擀好的糯米片儿用剪刀剪成两份。

第八步：手上擦上些橄榄油，双手轻推，将糯米片儿卷起来，以此类推。

第七步：剪掉上面那层保鲜袋，将豆沙挤在糯米片儿的一侧，以此类推。

第十步：取一卷好的豆沙卷在黑芝麻上来回滚动几下，使黑芝麻均匀的沾在豆沙卷上。

第一步：所用主要材料：糯米粉、淀粉、橄榄油、白糖、熟黑芝麻、白芝麻、抹茶粉、椰蓉。

第四步：蒸锅里大火蒸30分钟后关火，将它凉透。

第二步：糯米粉、淀粉、白糖放在大个的碗里，搅拌均匀。

第九步：取一卷好的豆沙卷在芝麻上来回滚动几下，使芝麻均匀的沾在豆沙卷上。

第十四步：用刀切下即可，糯滋滋的豆沙卷就做好喽，好看又好吃。

糯滋滋豆沙卷做法技巧/窍门/补充说明：

1、蒸好的糯米团得凉透后，才可以放保鲜袋里擀
2、事先在面板上铺上一层保鲜膜，再放芝麻等，最后才放卷好的豆沙卷在上面来加滚动，这样容易操作
（我第一次做时，直接将擀好的糯米片儿放在面板上，结果都粘在面板上了，血的教训啊）
3、切的时候，将刀在凉开水里浸下，再切，切几刀再浸下，这样切不容易粘连

相关食材：豆沙

相关菜谱：: 香甜红豆沙的做法; 电饼铛豆沙酥饼的做法[图解]; 饼铛美食----烫面豆沙饼的做法; 简单的微波日式土豆沙拉的做法; 豆沙一口酥的做法; 豆沙花卷面包的做法; 红豆沙酥饼的做法[图解]; 豆沙包的做法; 豆沙裱花蛋糕的做法; 芸豆沙馅传统月饼的做法[图解]; 【自制红豆沙】--- 广式月饼馅的做法[图解]; 豆沙千层面包的做法; ＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃无油酒酿豆沙饼（自创）的做法; 给孩子一道喜欢的色彩—胡萝卜豆沙汤圆的做法; 南瓜豆沙包的做法; 中种豆沙排包的做法