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黑椒猪肉脯

菜谱编号:181-566
黑椒猪肉脯是【jzhzlljyf123】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒猪肉脯”。
黑椒猪肉脯
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪瘦肉:250克生抽:25克
细砂糖:20克鸡蛋:25克
黑胡椒粉:5克料酒:5克
蜂蜜:15克水:15克

黑椒猪肉脯的做法步骤

  • 第九步:取出,冷却后切成长方形即可
  • 第六步:隔着保鲜膜把肉馅擀成和烤盘差不多的薄薄片状,要擀均匀,送入烤箱要揭掉保鲜膜,烤箱预热上下火180度,中层烤十分钟
  • 第四步:慢慢倒入打散的鸡蛋,同一个方向搅拌,搅拌到起黏性
  • 第七步:取出后刷一层蜂蜜水,蜂蜜加水就是蜂蜜水,放入烤箱烤十分钟
  • 第五步:用油纸或锡纸,用锡纸要加一点植物油防粘
  • 第二步:把肉馅在剁细一些,剁成粘稠的肉糜状
  • 第一步:准备材料
  • 第八步:取出来翻面在刷一层蜂蜜水,放入烤箱八分钟。我的烤箱是30l可以烤二盘,
  • 第三步:把肉馅,生抽,细砂糖,黑胡椒粉,料酒倒入碗里,搅拌均匀
  • 菜谱标签:小吃零食
    相关食材:猪肉

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