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叉烧肉烩口蘑

菜谱编号:181-652
叉烧肉烩口蘑是【love7y】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叉烧肉烩口蘑”。
叉烧肉烩口蘑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家的孩子不爱吃肉阿,偏食的厉害,只能换着想法给做肉了,单独做肉吧又不是营养的做法,加上最近比较爱烩口蘑,于是就做个叉烧肉炖口蘑了。

叉烧肉烩口蘑主厨:love7y

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
梅肉:1000克口蘑:适量
辅助料用量
叉烧酱:适量葱:适量
姜:适量--

叉烧肉烩口蘑的做法步骤

  • 第四步:最好是用手揉捏一下,要充分和匀了
  • 第五步:腌制6个小时以上,要进味
  • 第一步:梅子肉切块,再来点葱姜
  • 第二步:得单独来个叉烧酱
  • 第八步:放到高压锅里,酱底也要放进去哦,水不够可适量加水,大火烧开后小火炖20分钟
  • 第十步:成品,我还是比较爱烩口蘑,叉烧肉香甜糯口,蘑菇吸收了叉烧酱的味,脆,嫩,滑,超级下饭啊,吃这个减肥遥遥无望阿!!
  • 第三步:和在一起
  • 第七步:用油稍微炒至定型
  • 第六步:滤出待用,口蘑也可以焯出待用
  • 第九步:出锅的时候水还是有点多,这时换成炒锅收下汤,可以加入口蘑了
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:叉烧肉口蘑

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