口蘑炒豌豆
口蘑炒豌豆是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑炒豌豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
口蘑是一种较好的减肥食品。含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒，降低胆固醇含量的作用，属于低热量食品，可以防止发胖。豌豆中的蛋白质含量丰富，并且含有人体所必需的8种氨基酸，常吃有助增强人体免疫功能。豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便通畅，能起到清洁大肠的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 口蘑：5个 | 冻豌豆粒：150克 |
| 冻豆腐干：2片 | 红椒：1个 |
| 香葱：1绺 | 姜：1小块 |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 蚝油：1勺 |
| 盐：少许 | 五香粉：少许 |