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口蘑炒豌豆

菜谱编号:447-811
口蘑炒豌豆是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑炒豌豆”。
口蘑炒豌豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

口蘑是一种较好的减肥食品。含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒,降低胆固醇含量的作用,属于低热量食品,可以防止发胖。豌豆中的蛋白质含量丰富,并且含有人体所必需的8种氨基酸,常吃有助增强人体免疫功能。豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便通畅,能起到清洁大肠的作用。

口蘑炒豌豆主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
口蘑:5个冻豌豆粒:150克
冻豆腐干:2片红椒:1个
香葱:1绺姜:1小块
辅助料用量
油:少许蚝油:1勺
盐:少许五香粉:少许

口蘑炒豌豆的做法步骤

  • 第六步:好吃营养的低脂菜,口蘑炒豌豆。
  • 第一步:口蘑5个,豌豆150克,豆腐干2片,红椒1个,香葱1绺,姜1小块。
  • 第四步:准备好所有食材。
  • 第二步:把所有食材洗净切好。
  • 第五步:平底锅加热加点油炒香葱姜,然后加入口蘑,加豆腐干,再加1勺蚝油炒香,接着加豌豆,加红椒,加盐和五香粉,翻炒均匀就可以了。
  • 第三步:豌豆,豆腐干要焯水,过凉。一般豌豆焯2一3分钟,豆腐干烫一下就行。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豌豆口蘑

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