当前位置:首页 > 菜谱大全 > 菜花木耳

菜花木耳

菜谱编号:181-658
菜花木耳是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜花木耳”。
菜花木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里还有一颗菜花,今天混搭一下,配了把木耳,弄了点胡萝卜点缀,看上去还是很有食欲的。

菜花木耳主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
菜花:250木耳:10
胡萝卜:30克--
辅助料用量
盐:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
花椒:适量生抽:适量
蚝油:适量胡椒粉:适量
香油:适量辣椒:适量

菜花木耳的做法步骤

  • 第二步:木耳水发洗净;菜花切小朵;胡萝卜切片(我用模具切了个小花的形状)
  • 第九步:放入胡萝卜翻炒,起锅前放胡椒粉和香油。
  • 第七步:放菜花
  • 第三步:菜花和木耳分别用水焯一下
  • 第六步:油热放姜、辣椒、葱、蒜、花椒爆香
  • 第八步:放木耳、盐、生抽和少量蚝油炒
  • 第四步:用冷水分别过一下焯出来的菜花和木耳。
  • 第一步:准备木耳和胡萝卜
  • 第五步:葱花、姜片、蒜和辣椒切碎
  • 菜花木耳做法技巧/窍门/补充说明:

    根据自己口味放鸡精翻炒也可以

    相关食材:木耳菜花

    菜花木耳菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Qiuyue0815】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菜花木耳。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜