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木耳炒菜花

菜谱编号:194-100
木耳炒菜花是【xianxiantutu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳炒菜花”。
木耳炒菜花
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菜花:半棵木耳:适量
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量
葱:适量--

木耳炒菜花的做法步骤

  • 第二步:木耳泡发后,冲净;葱切葱花·烧热水,将菜花和木耳分别用热水焯一下,捞出备用·
  • 第五步:装盘准备开饭吧·
  • 第三步:锅中放油,油热后爆香葱花·喜欢吃辣的可以在同时放一些干辣椒、麻椒等跟葱花一起爆香,注意火候,不要炒糊了·
  • 第一步:菜花洗净,掰成小朵·
  • 第四步:放入菜花,大火翻炒均匀,可加入适量水加速菜熟,放入适量耗油增加鲜味,口味重的可以加点酱油,放入木耳,加适量盐,翻炒均匀后盛出·
  • 相关食材:木耳菜花
    养生食疗:抗癌

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