拌干丝
拌干丝是【小瑞来】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌干丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有嚼头，酸甜口味，下饭！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干豆腐：200克 | 糖：少许 |
| 醋：少许 | 鸡精：少许 |
| 盐：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：五瓣 | -- |
拌干丝的做法步骤
拌干丝做法技巧/窍门/补充说明：
炸干豆腐丝时不要炸太长时间，这样吃起来才筋道！可以根据个人的口味做酸的多放醋，甜的多放糖。
菜谱标签：小菜