煮干丝
煮干丝是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煮干丝”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
干丝:适量 | 香菇:适量 |
青菜:适量 | 鸡汤:适量 |
辅助料用量 | |
咸肉:少许 | 姜片:适量 |
煮干丝的做法步骤
煮干丝做法技巧/窍门/补充说明:
咸肉没有泡,煮出来汤里就有咸味了,所以盐一定要少放或不放。汤可以多放一些。如果鸡汤有咸味,咸肉一定要少放,否则汤会很咸。