第九步：接着放入土豆
第六步：放入姜蒜、八角，继续煸她一会
第一步：材料准备好
第二步：土豆切块，青红椒切大片，姜切丝，蒜切片
第十步：焖煮至土豆软熟后放入青红椒
第十二步：调入少许盐即可
第四步：锅里热油，放入排骨煸她
第五步：大火翻她排骨至微焦
第十一步：大火不断的翻她收汁
第八步：倒入水，没过排骨为宜，大火烧开，小火焖煮30分钟
第七步：调入生抽、老抽、料酒、蚝油，翻她至上色
第三步：排骨冷水下锅，放入葱结，煮出血水后捞出控干
土豆烧排骨
土豆烧排骨是【juju菊娜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧排骨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：500克 | 土豆：1个 |
| 青椒：1个 | 红椒：1个 |
| 姜：3克 | 蒜：2瓣 |
| 八角：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1汤匙 | 老抽：2/1茶匙 |
| 料酒：1汤匙 | 蚝油：2/1汤匙 |
| 盐：少许 | -- |