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茄汁红酒大虾

菜谱编号:182-083
茄汁红酒大虾是【眉儿美食】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁红酒大虾”。
茄汁红酒大虾
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
大虾:4只杏鲍菇:2个
辅助料用量
盐:适量番茄酱:适量
黑胡椒面:适量红酒:适量
洋葱:适量--

茄汁红酒大虾的做法步骤

  • 第七步:大火约1分钟,加入煎好的杏鲍菇,再撒入黑胡椒,搅拌均匀沾上汤汁。
  • 第八步:凹个造型。
  • 第一步:原材料。
  • 第二步:将杏鲍菇切厚片,大虾去虾线。
  • 第六步:加入红酒、番茄酱。
  • 第四步:再加入少量橄榄油,将大虾抹少量盐煎至变色,翻面再煎至变色,约5分熟。
  • 第五步:加入洋葱。
  • 第三步:炒锅烧热加入少量橄榄油,将杏鲍菇煎至变色,撒黑胡椒面,盛出备用。
  • 相关食材:

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