栗子鸡—捷赛私房菜
栗子鸡—捷赛私房菜是【捷赛私房菜】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“栗子鸡—捷赛私房菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“栗子焖鸡”是山西传统风味名菜,使用【黄焖鸡】功能不仅操作简单，而且鸡酥栗糯，汁浓味香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 栗子：15个 | 三黄鸡：750克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：3段 | 姜：2片 |
| 老抽：8毫升 | 盐：4克 |
| 冰糖：6克 | 油：10毫升 |
| 水量：600毫升 | -- |
栗子鸡—捷赛私房菜的做法步骤
栗子鸡—捷赛私房菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、去栗子皮，可在栗子上边剪个十字口，热水煮10分钟，捞出来后很好剥。
相关食材：栗子