栗子焖鸡翅
栗子焖鸡翅是【可可美厨】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“栗子焖鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
软糯香甜的栗子焖鸡翅,好吃好吃好好吃!
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
姜:一块 | 清水:半碗 |
鸡翅:15只 | 干香菇:5朵 |
栗子:300克 | 香葱:三条 |
辅助料用量 | |
料酒:一匙 | 食盐:适量 |
豉油鸡汁:适量 | 冰糖:适量 |
花生油:少许 | -- |
栗子焖鸡翅的做法步骤
栗子焖鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
加水时要把香菇和栗子尽量泡在清水中,以便在焖的过程中更好地吸收水份,让做好后的香菇和栗子口感不至太干。鸡翅就放在上面,煮的时候更容易吸收香菇的香味。
答配菜谱:栗子与鸡翅的做法