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辣味白菜鱼片汤

菜谱编号:182-437
辣味白菜鱼片汤是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣味白菜鱼片汤”。
辣味白菜鱼片汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

婆婆湖南人,离不了辣。一条鱼我分一并做了一份不辣的给孩子们吃。然后再将另外一半的鱼做成了辣味版,让婆婆吃。这样子家里人都可以吃好吃开心。少许的改变,多在厨房里呆一下。这样子欢歌笑语就常伴我家了哦。

辣味白菜鱼片汤主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鱼片:300--
辅助料用量
白菜:适量辣椒:适量
色拉油:适量芹菜:适量
细盐:适量--

辣味白菜鱼片汤的做法步骤

第五步:煮至汤底出味,再将鱼片顺着锅边放下去。

辣味白菜鱼片汤做法第五步骤

第六步:再加入芹菜段提味即可。

辣味白菜鱼片汤做法第六步骤

第四步:再加入适量高汤煮至菜叶并加适量细盐调味。

辣味白菜鱼片汤做法第四步骤

第一步:备好所用食材。

辣味白菜鱼片汤做法第一步骤

第三步:再将白菜叶丝下锅她制出味。

辣味白菜鱼片汤做法第三步骤

第七步:这样子一份辣味白菜鱼片汤完成。

辣味白菜鱼片汤做法第七步骤

第二步:热锅加油,将辣椒丁下锅,小火爆香。

辣味白菜鱼片汤做法第二步骤
辣味白菜鱼片汤做法技巧/窍门/补充说明:

鱼片用盐腌洗一下,再拿来烫,色泽好不易碎。

相关食材:鱼片白菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣味白菜鱼片汤。

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