姜片蒸黄鱼
姜片蒸黄鱼是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜片蒸黄鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小宝也到了吃鱼的月龄了。在我们老家最爱的就是这类小黄鱼了。我用少许的细盐及姜片码了一下鱼,然后再蒸制好,家里的小宝十分的喜欢,现在初期阶段,我也只少少给他吃一点。这款鱼鱼背上的刺是极少的,家有小宝的也可以参考一下哦,因为有加点少许的盐,鱼皮最好是不要给孩子们吃。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄鱼:3条 | -- |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | 细盐:少许 |
姜片蒸黄鱼的做法步骤
姜片蒸黄鱼做法技巧/窍门/补充说明:
这类黄鱼,一般在汤底开后再煮五分钟肯定是好了得,不过现在都说要要蒸的熟透一点,我们也可以加长时间。
相关食材:黄鱼