蒜子烧黄鱼
蒜子烧黄鱼是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜子烧黄鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
1·黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果；
2·黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜头：80克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 料酒：适量 |
| 老抽：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 淀粉：适量 |
| 醋：适量 | -- |
蒜子烧黄鱼的做法步骤
蒜子烧黄鱼做法技巧/窍门/补充说明：
黄鱼不能与中药荆芥同食；不宜与荞麦同食
相关食材：黄鱼