姜汁松花蛋
姜汁松花蛋是【开心小精灵】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜汁松花蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
姜汁松花蛋是餐桌上一道很受欢迎的凉菜。松花蛋能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。若加醋拌食，能清热消炎、养心养神、滋补健身；用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 松花蛋：3个 | 生抽：适量 |
| 红椒：适量 | 姜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
| 醋：适量 | -- |
姜汁松花蛋的做法步骤
姜汁松花蛋做法技巧/窍门/补充说明：
将刀两面抹上薄薄的香油再切，可以保证切的完整。
答配菜谱：松花蛋与姜汁的做法