当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芥末拌珍耳--肠道最好的清道夫

芥末拌珍耳--肠道最好的清道夫

菜谱编号:182-704
芥末拌珍耳--肠道最好的清道夫是【炫润丝巾】分享的菜谱,口味属于怪味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芥末拌珍耳--肠道最好的清道夫”。
芥末拌珍耳--肠道最好的清道夫

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木耳的营养价值:

1·木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

2·木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

3·木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。

4·木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

我家每周都要吃一次,炒着吃,炖汤喝,都不如这样凉拌吃好吃,而且,越吃越上瘾,关键调汁最重要,大家可以自己试试哦。

芥末拌珍耳--肠道最好的清道夫主厨:炫润丝巾

菜式制作特点
口味:怪味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
干黄山珍耳:20克古方老醋:1汤匙
香油:1汤匙白芝麻:适量
辅助料用量
砂糖:1/2汤匙六月鲜酱油:3汤匙
芥末:1厘米--

芥末拌珍耳--肠道最好的清道夫的做法步骤

第三步:小碗里挤出1厘米芥末

芥末拌珍耳--肠道最好的清道夫做法第三步骤

第四步:放入酱油,醋,砂糖

芥末拌珍耳--肠道最好的清道夫做法第四步骤

第七步:成品图。

芥末拌珍耳--肠道最好的清道夫做法第七步骤

第一步:准备干木耳

芥末拌珍耳--肠道最好的清道夫做法第一步骤

第二步:用凉水泡1个小時,最后焯水,断生,迅速过凉白开水后,沥干水分

芥末拌珍耳--肠道最好的清道夫做法第二步骤

第六步:最后,放入白芝麻。

芥末拌珍耳--肠道最好的清道夫做法第六步骤

第五步:香油,充分搅拌均匀

芥末拌珍耳--肠道最好的清道夫做法第五步骤
芥末拌珍耳--肠道最好的清道夫做法技巧/窍门/补充说明:

丝巾温馨提示:A>>料汁可以浇在上面吃,也可以沾着吃,我家喜欢沾着吃,因为有芥末,可以沾多或沾少,最后吃不完,木耳也方便储存。B>>泡木耳用凉水泡之后是脆的,适合做凉拌菜,反之,适合做热菜。

相关食材:芥末

芥末拌珍耳--肠道最好的清道夫菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【炫润丝巾】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芥末拌珍耳--肠道最好的清道夫。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜