益气养肝八宝粥
益气养肝八宝粥是【食·色】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“益气养肝八宝粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春季喝粥以养肝。
粥食易于消化吸收。偶然见到一款推荐的春季粥食，材料易得，一时间忍不住跃跃欲试。
此粥以小米江米莲子大枣健脾补中，薏米扁豆祛湿健脾，绿豆清心去火，黄芪益气固表，杞子滋补肝肾。能抗疲劳，强体力，很适合老年人春季食用。
煲粥就用电炖锅呗，不用事先泡豆，不用时时守候，到点儿就喝粥。不喜欢大枣杞子炖到软烂无味，在粥将成时加入大枣，待到枣吸饱粥水，加入枸杞，关火，焖至枸杞涨发。这样的粥水中或许不会有太浓的红枣杞子味，但杞子大枣嚼起来还很有滋有味。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小米：20克 | 江米：20克 |
| 薏米：20克 | 白扁豆：20克 |
| 莲子：20克 | 绿豆：20克 |
| 红枣：5颗 | 枸杞：15克 |
| 黄芪：15克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
益气养肝八宝粥的做法步骤
益气养肝八宝粥做法技巧/窍门/补充说明：
黄芪也可以洗净泡发后再用。
红枣枸杞也可以同米豆一起入锅炖至软烂。
各材料用量可以随自己喜好酌情调整。
养生食疗：补气