五香卤蛋
五香卤蛋是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香卤蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
卤蛋在早餐店都是有卖,但不知道别人是放置了多少天的,所以想吃还是自己动手来操作放心一些,在做好的卤蛋剩下的卤水可以不用浪费继续做卤鸡爪一样美味
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:卤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:9个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 蚝油:适量 |
生抽:适量 | 白砂糖:适量 |
香叶:少许 | 草果:3个 |
小茴香:少许 | 花椒:少许 |
桂皮:适量 | -- |
五香卤蛋的做法步骤
相关食材:卤蛋