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蛇豆茄丝炒香肠

菜谱编号:018-296
蛇豆茄丝炒香肠是【籣草児】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛇豆茄丝炒香肠”。
蛇豆茄丝炒香肠
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:1根蛇豆:2段
香肠:半个--
辅助料用量
青椒:1个红椒:1个
洋葱:少许姜:3片
蒜:2瓣--
调味料用量
油:1茶匙盐:少许
胡椒:少许--

蛇豆茄丝炒香肠的做法步骤

  • 第三步:锅中油烧热,爆香姜蒜丝,下蛇豆丝翻炒均匀 。
  • 第六步:倒入青红椒、洋葱炒至断生,调好味即可。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第二步:茄子去皮、洗净切丝;蛇豆去瓤、洗净切丝;香肚切片;青红椒等辅料均洗净、切丝。
  • 第五步:加入香肚,翻炒均匀。
  • 第四步:倒入切丝翻炒,加入盐、胡椒炒匀。
  • 相关食材:香肠

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