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黑椒鸡排

菜谱编号:183-006
黑椒鸡排是【尖角小荷】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒鸡排”。
黑椒鸡排
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:1块--
辅助料用量
黑胡椒粉:1勺生粉:2勺
料酒:1勺蚝油:1勺
鸡蛋:1个面包糠:100克
盐:1勺--

黑椒鸡排的做法步骤

第一步:鸡胸肉从侧面剖开,刻十字花刀

黑椒鸡排做法第一步骤

第七步:切块开吃,醮蕃茄沙司味道更好

黑椒鸡排做法第七步骤

第二步:放入各种调料(鸡蛋、面包糠除外)

黑椒鸡排做法第二步骤

第五步:再裹匀面包糠

黑椒鸡排做法第五步骤

第六步:放入油锅小火煎至两面金黄色盛出

黑椒鸡排做法第六步骤

第四步:腌肉的鸡肉裹满蛋液

黑椒鸡排做法第四步骤

第三步:加入少许清水抓拌匀腌制一下

黑椒鸡排做法第三步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑椒鸡排。

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