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蜂蜜蛋糕

菜谱编号:183-041
蜂蜜蛋糕是【jzhzlljyf123】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜蛋糕”。
蜂蜜蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个蜂蜜:40克
玉米油:30克细砂糖:30克

蜂蜜蛋糕的做法步骤

  • 第十一步:成品,放了蜂蜜的蛋糕比戚风蛋糕还要好吃哟
  • 第四步:用电动打蛋器开始打发,先用低速打发,鸡蛋有细腻乳沫时,换高速打发
  • 第三步:锅里倒热水,把盛鸡蛋的大碗放在热水里
  • 第九步:倒入纸杯,八成满
  • 第八步:倒入玉米油拌匀
  • 第五步:打发到浓稠的状态,打蛋头上的蛋糊不会滴落
  • 第一步:把蜂蜜和细砂糖准备好
  • 第十步:放入预热的烤箱185度,中层上下火,烤15分钟至20分钟,表面金黄即可
  • 第二步:在把鸡蛋打入碗中
  • 第七步:在次把低筋面粉过筛,拌成均匀的糊状
  • 第六步:低筋面粉分二次过筛,用刮刀拌匀,不要打圈搅拌,以免消泡
  • 菜谱标签:蛋糕
    相关食材:蜂蜜

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