八宝粥
八宝粥是【赖盛永】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八宝粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:1量杯 | 小米:1量杯 |
红豆:半量杯 | 黑豆:半量杯 |
花生:1量杯 | 红枣:6颗 |
桂圆:6颗 | 莲子:6颗 |
辅助料用量 | |
冰糖:30克 | -- |
八宝粥的做法步骤
八宝粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、熬粥没有太多的技巧,防止粘锅底、防止沸出锅来,小火慢熬,食材软烂、汤汁浓稠就很好;
2、糖的份量,根据自己的喜好添加即可。
菜谱标签:粥