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煎大粽

菜谱编号:183-271
煎大粽是【ss908】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎大粽”。
煎大粽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大粽是广西南部必备的过年食品,选取优质糯米、去皮绿豆、猪肉等精心制作而成,这只粽子重三斤,想家了,就只好尝尝家的香喷喷味道。

煎大粽主厨:ss908

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大粽:1500克--
辅助料用量
油:2汤匙--

煎大粽的做法步骤

  • 第五步:成品
  • 第二步:把粽子切成2CM的厚片,切前刀沾水不容易粘刀
  • 第四步:入大粽片,大火煎1分钟,沿锅边一圈放少量水,盖回锅盖,锅中无水时,翻面再煎成双面金黄色即可
  • 第三步:锅内放油
  • 第一步:备:大粽
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煎大粽。

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