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香菇鱿鱼糯米烧卖

菜谱编号：183-570

香菇鱿鱼糯米烧卖是【虫子の膳坊】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鱿鱼糯米烧卖”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我很喜欢吃烧卖呢，经常去外面买来吃，不过外面卖的都只有糯米的，吃着很单调。前几天看到JZWWWWW姐姐做了烧卖，就也想自己做些尝尝。我是根据自己口味做的馅，亲们可以自己搭配哦，个人觉得加点胡萝卜、玉米之类的也不错呢～

香菇鱿鱼糯米烧卖主厨：虫子の膳坊

第六步：起油锅，先倒入香菇和鱿鱼爆出香味

第四步：香菇泡好后，切成小丁

第五步：鱿鱼泡好后，也一样切成丁

第一步：将糯米洗净，浸泡一晚上

第七步：再倒入蒸好的糯米饭，翻炒均匀。加入适量盐和芝麻油，翻炒均匀

第九步：取张饺子皮，放入馅料

第十步：然后向上收下口

第十二步：放入锅，大火蒸8～10分钟即可关火

第三步：糯米泡好后，倒掉一些水，放入电饭煲里蒸熟

第十三步：放晾后，即可开动～

第二步：香菇和鱿鱼也一样浸泡一晚上

第八步：倒入适量蚝油、生抽，翻炒均匀即可关火

第十一步：放入蒸盘里（全部做好后）

菜谱标签：老人粤菜晚餐小吃早餐

相关食材：鱿鱼香菇糯米

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