第五步：准备一个大一點的容器，倒入1500克不低于85度的开水，在倒入20克冰粉搅拌2分钟左右，把搅拌好的冰粉水放一边自然放凉
第一步：准备材料：冰粉粉20克，红糖
第二步：起锅，取红糖适量，用水融化烧开
第七步：放入小碗中
第四步：花生，芝麻她香碾碎
第三步：红糖水晾凉
第六步：然后把它放到冰箱中冷藏，（在这个晾凉的过程中，不要去动容器，大约需要1-2小時）取出凝固好的冰粉粉，切成小块
第八步：浇入红糖水，撒上花生碎和白芝麻即可
红糖冰粉
红糖冰粉是【心清似水淡若云】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖冰粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从懂事起，就知道冰粉了。小时候的夏天，解暑的东西不多。学校门口的小摊就摆着凉水、冰粉、凉虾、凉糕等等。随吃随来一碗也就几毛钱。有一婆婆卖的冰粉特别好吃，放学出来就先来一碗冰粉，加入红糖水，不用勺子，咕噜咕噜就喝完了，一肚子的凉爽。当然最原始的冰粉，是用冰粉籽现搓出来的，冰粉籽是一种叫做“假酸浆”的植物种子，象一粒粒小黑芝麻，但比芝麻还小点。端一盆清水，把这些籽包在布里面，然后在水里不停的揉搓，就会有滑滑的透明粘液出来，把水静静放一会，再用少量石膏或者牙膏凝结，晶莹剔透、口感凉滑的冰粉就做好了。现在超市也有卖成品的冰粉。拿回家直接用水化开冷却就可以吃了，还不会吃到牙膏的味道了，夏天，清凉，透明的的冰粉搭配红糖或各种鲜果来吃，真是一个透心凉哦~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冰粉粉：20克 | 红糖：1块 |
| 开水：1500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生：适量 | 白芝麻：适量 |
| 黑芝麻：适量 | 枸杞：适量 |
红糖冰粉的做法步骤
红糖冰粉做法技巧/窍门/补充说明：
1·冰粉粉一定要用沸水冲调，以免融化不够均匀；
2·沸水冲入后，要迅速搅拌，以免冰粉粉结块；
3·注意冰粉粉与水的比例
4·放在冰箱冷藏过的冰粉更加好吃，那种感觉让人无法用言语来表达的，只尝试过的人才知道，一定要尝尝哦！
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