冻豆腐肓蟹煲
冻豆腐肓蟹煲是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冻豆腐肓蟹煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
都说靠海吃海~~~俺这个住在沿海城市的煮妇，做的最多的菜当然就是海鲜了。冻豆腐里放只肓蟹，用砂锅煲着，在冬天的饭桌上，别提有多鲜美了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冻豆腐：1块 | 黑木耳：5朵 |
| 肓蟹：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 先抽：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | 淀粉：适量 |
冻豆腐肓蟹煲的做法步骤
冻豆腐肓蟹煲做法技巧/窍门/补充说明：
1·冻豆腐是事先放入冰箱冻好的。
2·用鲜豆腐做也可以·