石参鸡汤米线
石参鸡汤米线是【一点星光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石参鸡汤米线”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
偶得石参根,看其说明用石参根作汤料,风味独特,甘醇清香,令人食后回味无穷,常饮可治劳累过度、腰腿酸痛等,于是炖了这道汤。而米线是方便易做的美食,只是炖汤的时间要长些,这样才能把精华慢慢炖出来。炖得一锅美味浓汤,浇淋在雪白的米线上,才是纯正美味!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土鸡:500克 | 石参根:50克 |
香菇:100克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:1块 | 红枣:3个 |
盐:5克 | 料酒:4勺 |
石参鸡汤米线的做法步骤
相关食材:米线