当前位置：首页 > 菜谱大全 > 炝炒蒜蓉菠菜

炝炒蒜蓉菠菜

菜谱编号：183-840

炝炒蒜蓉菠菜是【御风九万里】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒蒜蓉菠菜”。

第三步：菠菜切段，茎叶大致分一分。

第八步：菜叶倒入，翻炒。

第十步：鲜嫩翠绿的一道菜就好啦。

第四步：辣椒段投入锅中，小火炒干水分。

第九步：菜叶炒软后加入一匙盐和一匙鸡精，熄火后拌匀即可出锅。

第二步：辣椒剪成小段加水浸泡，蒜瓣切碎。

第七步：先将菠菜茎倒入锅中，大火炒约十秒钟。

第一步：菠菜剪去根，摘去老叶烂叶，清洗干净。

第六步：投入蒜蓉，炝出香味。

第五步：水分炒干后加适量油，中火加热，将辣椒炸至鲜红发亮。

炝炒蒜蓉菠菜做法技巧/窍门/补充说明：

1、清洗要多注意根部，因为不是掰开的，可能会有泥土，所以一定要清洗干净；
2、大火足油，动作一定要快，少炒一会，断生即可。

菜谱标签：素菜

相关食材：菠菜

相关菜谱：: 拉皮菠菜的做法; ＃ACA烘焙明星大赛＃菠菜山药泥蛋糕卷的做法; 菠菜手擀面的做法[图解]; 菠菜馅饼的做法; 菠菜面的做法; 芝麻酱菠菜的做法; 鸡丸菠菜粉丝汤的做法; 菠菜鸡蛋粉条馅双色饺子的做法; 花样饭团--香煎菠菜饭团的做法[图解]; 菠菜炒鸡蛋的做法; 菠菜拌花生米的做法; 菠菜粉丝肉丸汤的做法[图解]; 菠菜拌腐竹的做法; 鸡蛋泡鲞菠菜面的做法[图解]; 【快手汤羹】菠菜鸡蛋汤的做法[图解]; 【天津】芝香粉丝拌菠菜的做法