粉墨登场——豌豆紫暑泥
粉墨登场——豌豆紫暑泥是【putimama】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉墨登场——豌豆紫暑泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豌豆味甘,性平、归脾、胃经,具有益中气等诸多作用,紫暑富含铁、硒元素,是抗衰老、补血的作用。二者同用,各有益处,且营养丰富、颜色艳丽、诱人食欲。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豌豆泥:适量 | 紫暑泥:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |