豌豆泥素饺子
豌豆泥素饺子是【Joanne爱素食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆泥素饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豌豆泥的味道很好，除包饺子外，还可用来拌面，豌豆有抗癌防癌作用，含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力，含铜、铬等微量元素较多，铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豌豆：100克 | 香菇：两大个，约40克 |
| 秀珍菇：约40克 | 甜玉米：半根 |
| 马蹄：2个，约65克 | 饺子皮：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 海盐：适量 |
| 黑胡椒粉：少许 | 有机酱油：适量 |
豌豆泥素饺子的做法步骤
豌豆泥素饺子做法技巧/窍门/补充说明：
1、豌豆蒸熟后再打成泥味道才好。
2、馅料炒过后味道更鲜，煮饺子的时间也缩短很多。
相关食材：豌豆