第三步：辣椒、姜切细丝，蒜头拍碎
第二步：黄瓜切大家喜欢的型，也可以拍碎也可以像我一样，切小段一分二。 半分三
第八步：一级棒
第七步：装盘后洒上少许的芝麻 即可
第六步：倒下搅拌均匀 偶尔翻动一下 小小腌制半小時
第一步：请大家无视我的刀板 哈 岁月的痕迹 斧劈刀剁黄瓜去头尾
第五步：辣椒酱+酱油+老陈醋+香油+味精+鸡精调和在一起
第四步：混合在一起
凉拌黄瓜
凉拌黄瓜是【豆帝煮Man】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分今天给大家介绍个人比较常做的一个做法希望大家喜欢
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：2根 | 蒜头：3个 |
| 姜：3片 | 红辣椒：1个 |
| 白芝麻：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 老陈醋：1匙 | 味极鲜酱油：2匙 |
| 味精：1茶匙 | 鸡粉：半茶匙 |
| 香油：3滴 | 老干妈豆鼓辣椒：1匙 |