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葱拌咸菜丝

菜谱编号:184-536
葱拌咸菜丝是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱拌咸菜丝”。
葱拌咸菜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大鱼大肉之后,必须要刮肠胃的油脂,多吃点素菜、无油的咸菜,喝点白粥,给肠胃减减负担,是当务之急。作为下粥的小菜,也是非常美味。

葱拌咸菜丝主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
疙瘩头咸菜:半个葱白:2段
辅助料用量
香油:少许生抽:少许
白糖:一小勺泡红椒:一个
香菜:适量--

葱拌咸菜丝的做法步骤

  • 第二步:咸菜切丝,用纯净水浸泡,去掉大部分咸味,换一、二次水,味道就差不多可以啦,攥干咸菜中的水分,与切丝的葱白、泡红椒、香菜放在碗里;
  • 第六步:拌匀就可以开吃。
  • 第三步:放入一小勺白糖;
  • 第一步:准备的材料,疙瘩头咸菜比较常见,全国各地应该都有;
  • 第五步:放入适量的香油;
  • 第四步:放入少许的生抽;
  • 葱拌咸菜丝做法技巧/窍门/补充说明:

    非常简单的小咸菜,用来下粥、就馒头都非常不错。

    相关食材:

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