糖烤板栗
糖烤板栗是【漪弈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖烤板栗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个季节的街头,除了烤红薯,糖炒板栗的热气腾腾,一样让人食指大动。
可是炒板栗的价格,实在是~15—18RMB一斤,前几天看到超市有卖板栗,5·5一斤,果断下手,买了点板栗回来,还是自己烤的吃起来实惠嘛,简单好做,一只烤箱就可以了哦~
香喷喷的板栗!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
板栗:500克 | -- |
辅助料用量 | |
油:5克 | 白砂糖:10克 |
糖烤板栗的做法步骤
糖烤板栗做法技巧/窍门/补充说明:
板栗划痕尽量轻一点,划破壳就好,我的还是下手重了,划十字花刀也可以,主要是为了咧开方便剥。
直接白砂糖和糖水的我都试过,感觉还是喜欢用白砂糖,糖水的麻烦,个人觉得白砂糖的口感更自然真实。(收起)
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