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板栗焖五花肉

菜谱编号:433-839
板栗焖五花肉是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗焖五花肉”。
板栗焖五花肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:500克板栗:200克
辅助料用量
八角:适量桂皮:适量
香叶:适量姜片:适量
生抽:适量老抽:适量

板栗焖五花肉的做法步骤

  • 第五步:锅中少许底油炒香配料。
  • 第八步:加入多一点的水,大火煮开转中小火焖40分钟左右。
  • 第二步:板栗剥去壳和膜。
  • 第四步:将五花肉冷水下锅焯出血水后捞出洗净。
  • 第七步:加入少许生抽,老抽。
  • 第九步:最后把板栗下锅,盖上炖至板栗断生即可。
  • 第一步:五花肉洗净切块。
  • 第十一步:成品。
  • 第十步:大火收汁,试试咸淡再酌情加盐。
  • 第三步:生姜,八角,桂皮,香叶备用。
  • 第六步:放入五花肉翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:五花肉板栗

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