【芸芸小厨】滋补的虫草花老鸭汤
【芸芸小厨】滋补的虫草花老鸭汤是【芸芸小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【芸芸小厨】滋补的虫草花老鸭汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
没有什么比煲一锅汤更简单也更费事的了,步骤并不复杂,却需要不短的时间等待。只要多些耐心,在揭开锅盖的那一瞬间,就能收获一锅的清甜。
虫草花性平,鸭肉大补,虫草花遇到鸭肉,加上时光的慢烹细煮,鸭肉的醇厚味道和虫草的淡淡草药香味融合,端给家人的是满满的美味和营养。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸭腿:1只 | 虫草花:5克 |
红枣:1颗 | 枸杞:8颗 |
姜:2片 | -- |
辅助料用量 | |
水:1公斤 | 鸡粉:少许 |
花雕酒:10克 | 浓缩鸡汁:8克 |
盐:1小勺 | -- |