蔓越莓奶香小排包
蔓越莓奶香小排包是【温柔暖冰】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓奶香小排包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢蔓越莓的酸酸甜甜,喜欢制作甜点时每每都能有她的参与,喜欢唇齿间那散发着淡淡奶香的面包中寻到她的味道,于是出炉了蔓越莓系列面包中的又一款——蔓越莓奶香小排包。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高粉:250克 | 干酵母:3克 |
鸡蛋:1个 | 白糖:40克 |
蔓越莓:适量 | -- |
辅助料用量 | |
奶粉:20克 | 黄油:27克 |
牛奶:115克 | 盐:3克 |
蔓越莓奶香小排包的做法步骤
蔓越莓奶香小排包做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果面包机两个程序揉面后,不能出手套膜,可以取出面团进行简单摔打,手工揉出手套膜
2、烘烤10分钟左右,需加盖锡纸,以免上色过渡
3、牛奶的用量根据面粉的含水量酌情增减
相关食材:蔓越莓