自制豆腐
自制豆腐是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃豆腐,无论怎么做都好吃,营养丰富,也不会担心发胖,真是个好食材。自己做的更有意思,更放心!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:榨 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄豆:200克 | -- |
辅助料用量 | |
盐卤:一小包 | 水:150克 |
自制豆腐的做法步骤
自制豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
自己做的豆腐特别的清香,有一种外面买的豆腐没有的香味,我想这就是纯纯的豆腐味吧,压制的时间越长豆腐就越老,想吃嫩一点的时间适当的调整即可。
相关食材:豆腐